Ricercatori finlandesi hanno scoperto un'associazione tra il consumo di alcuni frutti e cerali con un rischio superiore di diabete di tipo 1, mentre bacche, cavoli e broccoli sarebbero protettivi. I risultati, secondo gli autori dello studio, vanno confermati da indagini approfondite e non devono spingere a modificare l'alimentazione dei propri figli. Soprattutto alla luce del fatto che sono coinvolti alimenti considerati normalmente molto salutari.
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