Lo chef italiano Riccardo Zebro, 34 anni, è stato trovato senza vita nel suo appartamento di New York. Lavorava al ristorante Santambroeus West Village, prestigiosa insegna che ha portato negli Stati Uniti e nel mondo il nome e la tradizione dello storico ristorante milanese.
Aveva cucinato per Robert De Niro
Classe 1989 e originario di Cassina de’ Pecchi, dopo gli studi e il passaggio nelle cucine più importanti di Milano era diventato chef de partie, trasferendosi prima in resort di lusso alle Bermuda e poi a New York. Nella Grande Mela aveva lavorato prima come chef del ristorante San Carlo Osteria Piemonte (a Soho), passando poi al ristorante Santambroeus nel West Village, a Manhattan. Tra gli estimatori dei suoi piatti anche Robert De Niro, per cui ebbe modo di cucinare già nel 2018.
Era atteso in Italia a settembre
Non si conoscono ancora le cause del decesso di Zebro, che era atteso in Italia a settembre per le vacanze. La famiglia ha avviato le pratiche per il rientro della salma. Al momento non ci sarebbero indagini in corso. Nel 2019 sempre negli Stati Uniti era morto lo chef di Cipriani Dolci Andrea Zamperoni, originario di Casalpusterlengo – ancora Lombardia – ucciso in un motel del Queens con un cocktail letale a base di fentanyl.