Vongole veraci richiamate dalla vendita per presenza di biotossine: avviso del Ministero della salute
La serie di ritiri di vongole del mercato è dovuto alla possibile presenza di biotossine lipofiliche. Durante il monitoraggio delle zone di pesca, le autorità sanitarie infatti hanno effettuato le analisi dalle quali è emersa la probabile presenza di biotossine nelle alghe marine.
