
Nella sezione del sito web del ministero della Salute dedicata ai richiami alimentari è stata segnalata un’allerta per alcuni lotti di fichi secchi. Il prodotto segnalato conterebbe ocratossina A, una micotossina prodotta da alcuni generi di funghi che spesso contamina la frutta secca ed essiccata. Di seguito tutti i dettagli.
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