Pizzalgia napoletana. Maledetta nostalgia della pizza (che si può sempre fare in casa)


Pizzalgia, ovvero nostalgia della pizza. A forni spenti, nei tristi giorni della quarantena da Coronavirus c'è chi se la sogna anche di notte. Si può sempre fare in casa: è uno straordinario atto d'amore che ci ricorda la nostra infanzia e i momenti felici. Che torneranno presto se ognuno farà la propria parte.
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Come è finita la storia di Chiara Ferragni e del privé in pizzeria a Caserta


Chiara Ferragni, attraverso il suo profilo Instagram, ha smentito di avere tentato di prenotare un tavolo in sala privata nella pizzeria "I Masanielli" di Francesco Martucci, a Caserta. Rispondendo al pizzaiolo, ha scritto: "Quando succederà, la bufala me la metta nel piatto, perché quella è buona sempre, con o senza privé".
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Critiche al pizzaiolo che ha detto no a Chiara Ferragni: ‘Ma non l’ho rifiutata’


Il pizzaiolo Francesco Martucci, titolare de "I Masanielli", è tornato sulla questione del rifiuto di un tavolo in sala privata alla influencer Chiara Ferragni. Il suo precedente post su Facebook aveva scatenato un polverone. Oggi spiega: "Ero felice che un personaggio famoso avesse chiamato in pizzeria per un tavolo, ci tengo a precisare che non ho rifiutato nessuno e mai mi permetterei"
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Qual è la migliore pizza di Napoli?


Qual è la pizza migliore di Napoli? Questa non è una domanda: è un argomento per interminabili discussioni sul piatto più noto al mondo e nato all'ombra del Vesuvio. Napoli non è Milano, non è Roma, non è New York: qui la pizza è un culto e chi non è in grado di farla fallisce nel giro di pochi anni, la concorrenza è spietata. Ecco una piccola e non esaustiva guida alle migliori pizzerie di Napoli.
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A Napoli il 17 gennaio si festeggia la Giornata del pizzaiuolo


L'arte dei pizzaiuoli napoletani è patrimonio immateriale dell'umanità dell'Unesco dal dicembre del 2017. Ecco perché il 17 gennaio si festeggia la Giornata cittadina del pizzaiuolo, giunta quest'anno alla seconda edizione. L'iniziativa, istituita dal Comune di Napoli, è promossa dall'associazione Pizzaiuoli napoletani, dall'associazione Verace Pizza Napoletana e dalla fondazione UniVerde.
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