Un Forum per ripensare cosa mettere ogni giorno nel piatto


La sostenibilità alimentare è uno degli obiettivi più importanti dell'Agenda 2030 delle Nazioni Unite. Ma non c'è più tempo: mancano solo 10 anni per ripensare a livello globale il modo di produrre e consumare il cibo prima che sia troppo tardi. Ecco allora che il Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione, previsto nella sua decima edizione per il 3 dicembre prossimo a Milano, diventa un'occasione importante di riflessione su questi aspetti.
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