La ricetta della pastiera napoletana di chef Cannavacciuolo


La ricetta originale della pastiera napoletana varia a seconda dei gusti e dei maestri pasticcieri. Anche lo Chef Antonino Cannavacciuolo si è cimentato col più famoso dei dolci di Pasqua: "Associo la pastiera ai profumi della Pasqua e dei campi primaverili in fiore. In quel periodo dell’anno, tra le case e i giardini di Ticciano aleggiava il profumo della pastiera cotta nei forni, una dolce fragranza di canditi, fiori d’arancio e cannella".
Continua a leggere

Gino Sorbillo con Antonio Cannavacciuolo: la foto pubblicata per una challenge


Gino Sorbillo accetta la challenge in voga sui social network in tempi di coronavirus e pubblica una foto di dieci anni fa su un lido di Vico Equense assieme all'amico e chef Antonino Cannavacciuolo. In tanti hanno ricondiviso e commentato la fotografia che ritrae i due sorridenti e giovani abbracciati nella penisola sorrentina.
Continua a leggere

Chef Cannavacciuolo aprirà un nuovo ristorante a Ticciano, Vico Equense, dov’è nato


Antonino Cannavacciuolo apre un nuovo ristorante a Ticciano, Vico Equense, dov'è nato. La notizia rimbalza da giorni nel piccolo centro della Penisola Sorrentina e anche se lo chef stellato e personaggio televisivo ha raggiunto fama internazionale con Villa Crespi in Piemonte, è possibile che voglia metter mano anche nei luoghi in cui è nata la sua passione per i fornelli.
Continua a leggere